בית האופרה ותיאטרון הבלט של אודסה (Odessa National Academic Theatre of Opera and Ballet) הוא אחד מבתי האופרה המרשימים באירופה ובעולם כולו, והוא ללא ספק אחד מהסמלים הבולטים של העיר. המבנה היפהפה נבנה במאה ה-19 בשנת 1810 ועוצב בסגנון הבארוק הצרפתי והאיטלקי, המבנה מעוטר בפסלי אבן מהמיתולוגיה היוונית, עם כיפה מרשימה בראשו.
פנים המבנה מרשים אף עוד יותר, מעוצב בשנדלירי ענק מפוארים ששוקלים למעלה משני טון, ציורי תקרה המספרים סצנות מתוך "הלילה השנים עשר" ו"חלום ליל קיץ" של שייקספיר.
האוקראינים מעריכים מאוד בילויים ובפרט בילויים תרבותיים, כך שהאזנה למוזיקה קלאסית בבית האופרה היא מאורע חשוב. זהו בדיוק המקום להכיר את מיטב המלחינים הרוסים הגדולים כמו צ'ייקובסקי וסטרבינסקי ובמחירים נוחים מאוד. כיום מתקיימות בו הופעות נחשבות, וניתן לקחת סיור במבנה עצמו ובמוזיאון שבו. אטרקציה חובה למבקרים באודסה.