בודפשט ידעה היסטוריה רבת תהפוכות. לאורך שנות ההיסטוריה שלטו בעיר כובשים רבים, תורכים, אוסטרים רוסים ועוד. תושבי העיר ידעו לא מעט סבל, אך תמיד היה להם את הכישרון ללמוד את מאפייני המטבח הייחודיים של כל כובש ולהטמיע אותם בתוך תרבות האוכל שלהם.
האוסטרים תרמו להונגרים את אומנות האפייה, התורכים הביאו אתם את התבלינים האקזוטיים, את האגוזים ואת הפפריקה שהפכה להיות הסמל של האוכל ההונגרי. גם הבצק הפילו הדק הוא ממוצא תורכי ועד היום הוא משמש את הבקלאווה נוטפת הדבש שההונגרים אוהבים לאכול.
בבודפשט יש הרבה מסעדות מכל הסוגים. מסעדות גדולות, מפוארות, יקרות ועממיות. המסעדות היקרות ביותר נמצאות בבתי המלון, אך העיר מלאה במסעדות עממיות המגישות אוכל הונגרי, טעים ולא יקר.
המנות הראשונות הפופולאריות ביותר הן כבד אווז פרוס ומטוגן, פטריות טבולות בבלילה ומטוגנות בשמן עמוק ומעין סנדוויץ' העשוי משתי פרוסות של חזה אווז שביניהן גבינה צהובה מטוגנת.
הגולש הוא המאכל הלאומי של הונגריה, ויש סוגי גולש שונים. הגולש האמיתי הוא מרק סמיך ועשיר המכיל בצל קצוץ, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפל וקוביות בשק חתוכות. סוג אחר של גולש הוא צלי קדירה המכיל קוביות בשר בקר, בצל קצוץ, עגבניות חתוכות ופפריקה, כל אלו מתבשלים במים ובתבלינים בבישול איטי וממושך.
השניצל ההונגרי עשוי ממגוון סוגי בשר, מבשר עגל, בשר הודו, מבשר ברווז, בקר או חזיר וגם מבשר ציד של ארנבות צבאים או חזירי בר.
גם דגים יש בשפע והמסעדות בבודפשט מצטיינות בהכנתם.מנות הדגים המבוקשות ביותר הן המנות העשויות מדגי מים מתוקים כמו הקרפיון, הטרוטה, השפמנון וזאב המים. מרק הדגים העשוי מקרפיונים, בצל, פפריקה ותפוחי אדמה הוא מרק שחובה על כל תייר לטעום, לפחות פעם אחת.
כל ביקור במסעדה בהונגריה לא יהיה מושלם אם לא תטעמו את מרק השעועית המפורסם או את הכרוב הממולא המוגש בלוויית כרוב חמוץ.
בתי המרחץ בבודפשט מהווים סיבה מספקת כדי להגיע אל העירו כדי לחזור ולבקר בה שוב. ברחבי העיר נובעים עשרות מעיינות חמים ותושבי העיר מוכנים להישבע כי רחצה במרחצאות מרפאה את כל המחלות. ברוב בתי המרחץ יעניקו לכם טיפולים נגד דלקות פרקים, כאבים כרוניים, בעיות בעור ועוד.
הביקור במרחצאות בבודפשט לא נועד רק לצורכי ריפוי, זוהי חוויה מענגת במיוחד. עבור ההונגרים זוהי דרך חיים וכל בית מרחץ מתאים לסגנון אחר ולאופי אחר. יש בתי מרחץ המתירים רחצה רק לגברים, יש בתי מרחץ שבהם אפשר להתרחץ ביחד, גברים ונשים, יש המיועדים לקהילה הלהט"בית, יש מפוארים ויקרים, יש עממים ויש המיועדים בעיקר לתיירים.
בית המרחץ סצ'ני הוא אחד מבתי המרחץ הנוחים בעיר. הוא מציע למבקרים שלוש בריכות תחת כיפת השמיים, בריכה חמה, קרה ופושרת, בריכות מקורות, חדי אדם וסאונה ועוד. ביום חורפי וקר הרחצה בבריכה החמה תחת כיפת השמיים היא חוויה שלא תשכחו מהר.
מהו המטבע המקומי בבודפשט?
המטבע המקומי הוא פורינט הונגרי (HUF). למרות שהונגריה חברה באיחוד האירופי, היא עדיין משתמשת במטבע המקומי שלה ולא באירו.
מהי השפה המדוברת בבודפשט?
השפה הרשמית היא הונגרית, שפה ייחודית שאינה קשורה לשפות סלאביות או לטיניות. במקומות תיירותיים ובבתי עסק רבים מדברים גם אנגלית.
מהו מזג האוויר, ומתי העונה המומלצת לטיול בבודפשט?
בודפשט נהנית מאקלים יבשתי עם ארבע עונות ברורות. האביב (אפריל-יוני) והסתיו (ספטמבר-אוקטובר) מציעים טמפרטורות נעימות ותיירות מתונה. הקיץ חם (25-35 מעלות) ומלא באירועים, והחורף קר עם אפשרות לשלג ושווקי חג המולד קסומים.
מהו משך הטיסה לבודפשט?
משך הטיסה הישירה מישראל לבודפשט הוא כ-3 שעות.
מהם הפרשי השעות בין ישראל לבודפשט?
בודפשט נמצאת שעה אחת מאחורי ישראל (GMT+1). בקיץ, כאשר שתי המדינות עוברות לשעון קיץ, הפרש השעות נשאר שעה אחת.
מהי הקידומת הבינלאומית לבודפשט?
הקידומת הבינלאומית של הונגריה היא 36+, וקידומת העיר בודפשט היא 1.
האם צריך ויזה לבודפשט?
לא, אזרחי ישראל אינם זקוקים לוויזה לביקור בהונגריה לתקופה של עד 90 יום, היות שהונגריה היא חלק מאזור שנגן של האיחוד האירופי.
כיצד ניתן לקבל החזר מע"מ בשדה התעופה של בודפשט?
בשדה התעופה של בודפשט ניתן לקבל החזר מע"מ בדלפקי Global Blue או Innova Tax Free. יש להחתים את הטפסים שקיבלתם בעת הקנייה אצל פקיד המכס לפני צ'ק-אין, ולאחר מכן לגשת לדלפקי החזר המע"מ בטרמינל.
היכן נמצאת שגרירות ישראל בבודפשט?
שגרירות ישראל בבודפשט ממוקמת באזור המרכזי של העיר. ניתן למצוא את פרטי הקשר המעודכנים באתר משרד החוץ הישראלי.
באתר מונה טורס, תוכלו ליהנות ממגוון טיסות לבודפשט במחירים אטרקטיביים, הזמינו עוד היום את הטיסה המושלמת עבורכם!
10°-24°
15°-25°
16°-25°
